Ախորժելի ու համեղ խաչապուրին պատրաստելու համար կպահանջվի ընդամենը րոպեներ

Եթե դուք սիրում եք նախաճաշին պատրաստել արագ, ինքնատիպ ու չկրկնվող ուտեստ, ապա խաչապուրու այս բաղադրատոմսը համոզված ենք, որ ձեզ կհետաքրքրի: Այն պատրատվում է շատ արագ և միանգամից հագեցնում է քաղցը:

Բաղադրիչներ

• Չոր պանիր  — 200 գր.


• Սամիթ — 100 գր.


• Հավկիթ — 2 հատ


• Թթվասեր — 200 գր.


• Ալյուր — 2 ճ/գ


• Բուսական յուղ — 2 ճ/գ

Պատրաստումը

1. Բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք իրար հետ մի ամանի մեջ. քերած պանիրը, 2 ձուն, թթվասերը, կանաչին և 2ճ/գ ալյուրը:


2. Խառնում ենք գդալով, մինչև ստացվի միաձույլ զանգված՝ առանց հարելու:


3. Տապակի մեջ լցնում ենք բուսական յուղը, այնուհետև լցնում ստացված զանգվածը:


4. Եփում ենք միջին կրակի վրա, կափարիչը փակ այնքան , մինչև ոսկեգույն երանգ կստանա:


5. Այնուհետև թեքում ենք, որ մյուս կողմն էլ եփվի, բայց արդենկափարիչը բաց:


6. Այս ամենը ձեզնից կխլի ոչ ավելի, քան 10-12 րոպե:

 Բարի ախորժակ: