أثناء حفل عشاء لمجموعة من الناس ، قد لا يعرف بعض الناس ماذا يفعلون في حفل العشاء ، وقد لا يعرف بعض الناس ماذا يخدمون أولاً وكيف يتصرفون.

قد يقيم البعض حفلات رسمية أو حفلات غير رسمية ، ولكل مكان عاداته وقواعده الخاصة ، والتي تربك بعض الناس ، ويتعين على بعض الأشخاص اتباع القواعد لجعل العشاء غير الرسمي يسير بسلاسة. موقع “آداب التربية“.

في عشاء غير رسمي:

قائمة الطعام:

يجب التخطيط لوجبة متوازنة. لا ينبغي تقديم الأطعمة الثقيلة أو الحلوة أو الحارة واحدة تلو الأخرى. اعتمادًا على الموسم ، يجب تحقيق التوازن بين الأطعمة الغنية والبسيطة. الأطعمة الخفيفة مثل الأطباق الرئيسية والشوربات الباردة أفضل في يتم إعداد الوجبات الصيفية والثقيلة مثل اليخنات المحمصة في الشتاء باستخدام الأطعمة الموسمية الطازجة للاستفادة من الموسم.

ضع في اعتبارك حدود المطبخ:

إذا كان هناك فرن واحد فقط وكنت تخطط للطهي ، فلا يجب أن تضع الأطباق المطبوخة في الفرن ، ولكن يمكنك تحضير سلطة أو تحضير الخضار المطبوخة على البخار أو البطاطس المهروسة على النار والتأكد من تحضير الأطباق بعناية. . لوقت الطهي

قبل العشاء:

يجب تحضير المشروبات قبل العشاء ، ويجب تحضير العشاء بعد ساعة ، مما يسمح للضيف المتأخر بالوصول.

خدمة العشاء:

عليك أن تملأ أكواب الماء على الطاولة وتخبر الجميع أن الطعام جاهز وأن المضيف يقود الضيوف إلى غرفة الطعام.

يجب تقديم الأطباق لضيف الشرف الذي يجلس على الجانب الأيمن من المضيف ، وإذا كان هناك خدم ، فيجب أن يتحركوا عكس اتجاه عقارب الساعة حول طاولة الطعام ، وفي النهاية يكون المضيف هو المضيف ويتم تقديم الطعام. من اليسار إلى الضيوف ، مع تقديم كل ضيف ، يتم تقديم القهوة ومشروبات بعد العشاء.