تنتشر الدهون الثلاثية في الدم وتستخدم للحصول على الطاقة. عندما تستهلك سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمك ، فإن جسمك يصنع الدهون الثلاثية ويخزنها لاستخدامها لاحقًا. يرتبط وجود مستويات عالية من الدهون الثلاثية بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب. والسكتة الدماغية ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري. السكري.

وفي سلسلتنا من الأسئلة والأجوبة ، نقدم كل ما تحتاج لمعرفته حول الدهون الثلاثية المقتبسة من الموقع. كل جيدا

س: ما هي الدهون الثلاثية؟

الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون يتكون من ثلاثة أحماض دهنية وجزيء جلسرين واحد. هم المصدر الرئيسي للطاقة المخزنة. توجد الدهون الثلاثية في بعض الأطعمة التي نتناولها ، مثل الزبدة وبعض الزيوت. يمكن أن ينتجها الكبد أيضًا عندما يأكل الشخص سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه الجسم. يتم إنشاء الدهون الثلاثية في الجسم عندما يحتاج إلى طاقة. يتم إطلاق الدهون الثلاثية في مجرى الدم..

س: ما هي أعراض ارتفاع الدهون الثلاثية؟

عادة لا توجد أعراض مرتبطة بارتفاع مستويات الدهون الثلاثية ما لم تكن مصحوبة بحالات أخرى مثل مرض الغدة الدرقية أو مرض السكري. ترتبط المستويات العالية جدًا من الدهون الثلاثية بالتهاب البنكرياس ، مما قد يؤدي إلى آلام شديدة في البطن..

س: ما الذي يسبب ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية؟

يمكن أن ينتج ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية عن مجموعة متنوعة من عوامل نمط الحياة ، مثل اتباع نظام غذائي غني بالسكر والدهون المضافة ، ومستويات عالية من الدهون الحشوية (الأنسجة الدهنية حول البطن) ، والتدخين ، وقلة النشاط. الاستعداد الوراثي هو أيضا ذات صلة. أمراض أخرى مثل أمراض القلب والغدة الدرقية وأمراض الكلى والكبد والسكري وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار LDL خفض مستويات الكوليسترول HDL ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في حالات نادرة ، قد يعاني الأشخاص من طفرات جينية تسبب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية. أخيرًا ، قد تؤدي بعض الأدوية المستخدمة في علاج ارتفاع ضغط الدم وفيروس نقص المناعة البشرية وسرطان الثدي إلى زيادة خطر ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية..

س: ما هي الأطعمة التي تساعد على خفض الدهون الثلاثية؟

يمكن أن يساعد فقدان الوزن في خفض الدهون الثلاثية ، حيث أظهرت الأبحاث أن فقدان 5 إلى 10 في المائة من وزن الجسم يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة. (LDL). يمكن للأطعمة الغنية بالدهون الصحية والألياف والبروتينات أن تبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن. الأطعمة الغنية بالألياف التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول تشمل الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور غير المملحة والبقوليات والحبوب الكاملة. مصادر البروتين الخالية من الدهون ، مثل الدجاج والديك الرومي والفاصوليا والتوفو ولحم البقر قليل الدهن (بسبب محتواها من البروتين) ، تمتلئ وتنخفض في الدهون المشبعة. قم بإقرانها بالأطعمة الغنية بالألياف للحصول على شيء مغذي ومرضٍ للغاية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا في تقليل الدهون الثلاثية. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول الأسماك الدهنية مثل الأنشوجة والرنجة والماكريل والسلمون والسردين والتونة.

س: ما هي الأطعمة التي ترفع الدهون الثلاثية؟

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والدهون المتحولة والسكر المضاف والكحول يمكن أن ترفع نسبة الدهون الثلاثية. يشمل ذلك اللحوم المحضرة والمشروبات المحلاة بالسكر والمخبوزات والأطعمة المقلية..

س: ما هي علامات التحذير من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية؟

قد لا تكون هناك علامات تحذير جسدية لارتفاع مستويات الدهون الثلاثية إلا إذا كانت عالية بما يكفي لتؤدي إلى التهاب البنكرياس الحاد. تشمل أعراض التهاب البنكرياس آلامًا شديدة في البطن. ومع ذلك ، غالبًا ما ترتبط المستويات المرتفعة من الدهون الثلاثية بعوامل الخطر الأخرى لأمراض القلب ، مثل ارتفاع الكوليسترول ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة السكر في الدم. يوصى بإجراء تقييم شامل لعوامل الخطر..

س: هل فرط شحميات الدم هو نفسه ارتفاع الكوليسترول؟

لا ، ليس الأمر متشابهًا ، لكن فهم مستوياتهما يمكن أن يساعد في تحديد خطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث تقوم لوحة دهنية باختبار مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم في نفس الوقت..